#patisserie

Pâtisserie "LE DANIEL" - Rennes video

Le sablé citron meringué destructuré
Cremeux citron glacé, sablé amande, meringue et guimauve citron sur un confit de citron, sorbet limencelo.

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Un moment de pâtisserie en ce dimanche d’hiver un bon chinois aux pépites de chocolat et raisins sec 😋#patisserie #home #cook #cooking #kitchen #homemade #chocolate #raisinssecs #chinois #petitdejeuner #gourmandise #passion #food #instagram #photography 😋😍❤️
Chiacchiere ripiene al Pan di Stelle!
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glossed entremet, from class
Salam🤗
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Pate a brioche
Les ingrédients:
600g de farine
1 verre de lait tiède
60 g de beurre liquide
30 g de sucre
2 jaune d'oeufs
Zest de citron
Pincé de sel
1c a soupe de levure boulanger
Chocolat a tartiner
Préparation:

1- Dans un saladier metter les ingrdients dans cet ordre: sucre,lait,levure.(laisser reposer quelques minutes),puis rajouter les jaunes d'oeufs et le beurre.

2- Dans un bol du robot mélanger : farine, sel,zest de citron,puis rajouter le 1ier mélange
3- Commencer à pétrir a vitesse 2 pendant 10 min

4- Apres les 10 min, recouvrir le bol avec un tourchon et le placer dans un endroit chaud pendant 30min.

5- Dégazer la pâte, deviser en 4 morceaux.

6- Etaler la 1iere pate puis le cocolat a tartiner au-dessus.( refaire cette etape pour le reste),sauf la dernière couche.

7- Couper la brioche en 16 morceaux, puis rouler chaque 2 morceaux 2 fois dans le meme sens,et n'oublier pas de souder les extrémités.

8- Laisser la brioche pousser encore une foid 30 min.  Dorure:
Battre le blanc d'oeuf avec un peu de lait.

Cuisson:
Préchauffer le four a 180 C et laisser cuire 20 a  30 min.

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Enjoyed a massive caramel macaron from the master, Pierre Hermé this morning. Beautiful little button of happiness 😊
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ショコラとチェリーの相性の良さが堪能出来ます。アルコールもほのかに香り大人の味わい。

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Winter day, cool Brunch 🥖🥐☕️
Every Sunday 11am to 3pm 🍴
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Le Meurice by Cedric Grolet. #pastry #patisserie #gateau #food #foodporn #yummy #cedricgrolet #lemeurice #palace #apple #mandarin #parisbrest #montblanc #picoftheday #pfw #fashionweek #random #weekend #sunday #rivoli #mood #life #yolo
Non è domenica senza pane.
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Simple and classic for January. Swiss roll filled with Chantilly cream and raspberry jam. Perfect on a Sunday with a cup of tea. 🌼🌼
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Checking out a new #Japanese #patisserie #WA #CoventGarden
Yummy!!! 😋 #eclair #yummy #patisserie #food #foodporn
Une bonne grosse dose de chocolat 100% #crueltyfree, ça vous dit ? 🍫
La recette des moelleux au chocolat est en ligne sur le blog 😍 une version entièrement végétalienne et extra gourmande... un résultat un peu inespéré en fait, tellement c’est bon et tellement cette réalisation était, à la base, très expérimentale. 🧪
Cerise sur le gâteau : c’est très facile et très rapide à préparer, et ça plait à tout le monde. Le genre de dessert sans prise de tête avec effet wouaw garanti. Bref : je vous conseille d’aller baver devant les photos sur laualamenthe.com 🤤 *



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🥮Galette des Rois 👑
Thank you @gregorygourreau
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Je viens de faire la 1er galette frangipane de ma vie.
Il reste plus qu'à la déguster au goûter.
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Mon Saint honoré en coeur passion framboise. Il se compose d’une pâte feuilletée maison, d’un crémeux passion et d’une crème chiboust à la framboise. Le pochage est fait en chantilly maison. Faite défiler pour la découpe
Madeleines fourrées du dimanche! Merci @fashioncooking pour la technique qui m'a économisé de nombreux essais ratés!

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Nougatmousse (avec a Pate a Bombe) with biscuit layer and chocolate cream.
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L'equipe du Books n Coffee vous souhaite un bon dimanche, et vous acceuille jusqu'à 19h pour un café ou un goûter !
Lavandas do jardim...e por dentro uma Red Velvet 🍃
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Comme un dimanche aprem bien au chaud ! Et maintenant, je vais en manger 😋🍰 !!! Bonne fin d aprem à tous ! 💕

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Citrus tart ✨Pâte sablée, orange sponge biscuit, white chocolate - orange ganache, segments of oranges and grapefruits (soaked in Grand Marnier liqueur) on the top.
Тарт с апельсиновым бисквитом внутри, апельсиновым ганашем на белом шоколаде, сегменты апельсина и грейпфрута, которые выдерживались в французском ликёре Grand Marnier ✨
Opiniones de los Alumnos y Stagiers de International Pastry Campus by Maria Selyanina.

🌎International Pastry Campus of Barcelona by Maria Selyanina.
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Fornite#a fond#passion#patisserie#goumandises😍
Большой, очень большой Новогодний корпоративный торт ❤️😁 4 кг, больше по весу муссовые в 1 ярус я не делаю😄. Внутри начинка мартини-апельсин: легкая, сочная, уже ставившая классикой, нравится любителям свежих неприторных вкусов🧡👍
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Cream Tart con Biscuit alla Vaniglia e Crema alla Nocciola...🤩
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Leite ninho com Nutella pra esse domingo de sol ☀🎂🍫
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celejorcakeshop
Baking your ideas to life!!! Beautiful design. Exceptional taste!! Visit www.celejor.com | Call 022 2378 8000 Outlets at: LALBAUG | COLABA | GOWALIA TANK | MAHIM | MAZGAON | KHAR | SANTACRUZ | BYCULLA | MUMBAI CENTRAL | PALI NAKA | MOHAMMAD ALI ROAD | NEPEANSEA ROAD #Celejor #cookies #Pastry #Cake #Sweet #Cakes #PersonalisedCakes #BirthdayCakes #FondentCakes #CreamCake #Icing #Mumbai #Maharashtra #cakeart #yum #love #bake #cakedesigner #dessertporn #pasteles #party #pastries #patisserie #sweettooth #foodphotography #foodgasm #cakelove #fondant
So delicious....
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¿Y ustedes con qué pan comienzan sus domingos? 🍩✨





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Raspberry Eclairs by @thepastryboy

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Dessert from 17/01 🍰🍓 @dasronacher #brownie #chocolate #chocomousse #freshfruits #patisserie #homemade #patisserielovers
✨Psst les gourmands😉, c'est l'heure du goûter du dimanche😋 ! Chez nous, on profite de la dernière Galette des Rois👑 de l'année version framboises et yaourt !😍 Par ici👉 http://ow.ly/XJwr30nnGWx
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اليوم 20/01/2019 🍰🎂🍨🍮🍩🍪تم على بركة الله افتتاح اول دورة في صناعة الحلويات التقليدية 🇩🇿🇩🇿🇩🇿والعصرية و الحلو التونسي🇹🇳🇹🇳🇹🇳 بكل انواعه بالتنسيق مع غرفة الصناعة و الحرف معي انا شخصيا🤗🤗🤗 Bonne chance mes chéres condidates😚😚
ربي وفقم اعزائي المتربصين 💋💋💋 ❤الي تحب تسجل لدورة فيفري تتواصل معي ❤
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Latergram du goûter d'hier.
Galet citron fruit des bois pistache.
Compotée de pommes, vanille et crème spéculoos.
Galet coco mangue passion
Revisite d'une forêt noire

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CAP PÂTISSERIE Greta - Lycée Léon BLUM Draguignan : tout savoir du Saint Honoré et le maîtriser !
Accompagnés par Hervé GELINEAU Formateur Pâtisserie
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Essai de petits pains au lait... Nature et chocolat. Il faut laisser de la place à la cuisson mais le goût y est! Dixit mes filles.
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Simplicity is the ultimate sophistication.
Piccoli piaceri.
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Homemade choux by @pilouchocolat ❤️😍
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Goûter du jour 😋👌
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petit gateaux innovations!!! nectar!!!
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Winter rescue pack⛾
То, что заставляет выходить из дома в зимние выходные😏 помимо вечно гадящего зверя, разумеется😅
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MC CDR Greta Lycée Albert Camus Fréjus :
décembre 2018, expression à l'assiette Choco-Mague, travailler les couleurs, textures et volumes... Réaliser et dresser pour susciter le désir !
Accompagnés par Hervé GELINEAU Formateur Pâtisserie
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Making some appelcake with sanddough 👩‍🍳Delicious smell of freshly baked cake👃🤤
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👩‍🍳
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After a wonderful trip to magnificent Cuba, back again in the very, very cold Netherlands 😱 I miss the sunshine so badly! Okay, and the cocktails too 🏝🍹 To bring the Caribbean to Holland, I used the flavours of Cuba for my boyfriend’s birthday cake. Rum, cream, Greek yoghurt and banana - takes me right back! The creamy coconut and rum filling, and the brown caster sugar that has completely melted into it… absolute paradise 🍌🥥🥃At the moment, this is the next best thing to getting on another plane to the Caribbean to escape winter 😎#cuba #dulce #homebaked #genoise #spongecake #coconutcake #banana #havanaclub #brownrum #instabakes #instabaker #thebakefeed #caribbean #wintergoaway #patisserie #cakedesigns #thefeedfeedbaking
"Sonhos de uma noite de verão!..." 📟🎶🎵🎼 A nossa Quituteira acordou inspirada, nesse sábado! Acho que vem alguma novidade por ai!! ❓❗
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La patisserie

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