Hola!!! Lean atentamente 🤓 Para los amantes del SUSHI! 🤤 y para los que no lo conocen también, ya lo van a amar.
Hoy dedico este espacio a hablar de los beneficios nutricionales de esta especialidad gastronómica. Además de su delicioso sabor hay muchas razones para amarlo 🍱🍣
Por qué es bueno comerlo?
PESCADO: ingrediente principal del sushi, no tiene porqué ser crudo. Las variedades mas usadas (atún, langostinos, salmón) tienen pocas calorías, son ricas en vitaminas, minerales, ácidos grasos libres de grasas trans y omega-3, ayudan a prevenir enfermedades del corazón, problemas cerebrovasculares y artritis.
ARROZ: uno de los alimentos más completos y equilibrados. Rico en proteínas e hidratos de carbono y bajo en grasas. De fácil digestión; contribuye al buen estado de la mucosa intestinal. Es libre de gluten, convirtiéndolo en un alimento permitido para alérgicos al trigo.
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ALGA NORI: alimento muy nutritivo, contiene minerales (entre ellos, yodo), proteínas y vitaminas A, B1, B2, B6, niacina y vitamina C. Cuanto más oscuro es el nori, mayor es la calidad de esta alga marina. Entre sus beneficios, nos protege del colesterol.
#sabias? 😱💪🏾
VINAGRE DE ARROZ: tiene propiedades antibacterianas que, de hecho, se utilizan para conservar los alimentos. Ayuda a prevenir el riesgo de hipertensión, que mejora la digestión.
SALSA DE SOJA: aporta hierro, magnesio, potasio y proteínas. Posee fitoestrógenos, que se utilizan para el tratamiento de la menopausia.
#dato: busquen una que sea baja en sodio para que sea mas saludable 👌🏻
Les cuento algo?? Soy vegetariana pero AMO el sushi... 🤔 que hice? Hago mis rolls vegetarianos 🙌🏻 los amo! Les pongo tofu, zanahoria, pepino, zapallitos salteados, mango. Le pueden poner lo que mas les guste! Como ya saben como casi todo casero y el sushi no iba a ser la excepción!
Sabían que es muuy fácil de hacer???
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